Сегодня в Украине отмечается День работников пищевой промышленности

День работников пищевой промышленности установлен "...в поддержку инициативы работников пищевой промышленности, а также профессиональных союзов..." согласно Указу Президента от 8 августа 1995 года и отмечается в третье воскресенье октября.

Пищевая промышленность Украины, которая на сегодня включает четыре десятка различных отраслей производства - это более 5000 крупных, средних и малых предприятий, производящих широкий ассортимент продуктов питания.

Ведущими отраслями пищевой промышленности Украины являются сахарная, мясная, молочная, масложировая, плодоовощная консервная, кондитерская, спиртовая, винодельческая, соляная.

По количеству занятых и по объему валовой продукции пищевая промышленность относится к числу важнейших отраслей хозяйства в большинстве стран мира, в том числе и Украине.

Отрасль обеспечивает рабочими местами 2,5 млн человек и является одним из лидеров в привлечении иностранных инвестиций. На современном этапе развития сложилось тяжелое положение для всей экономики Украины и пищевая отрасль не исключение, ведь она является чрезвычайно зависимой от других отраслей (машиностроительной, химической, нефтеперерабатывающей), а также от платежеспособности населения. Впрочем, несмотря на трудности, работники пищевой промышленности Украины продолжают плодотворно работать, обеспечивая продовольственную безопасность нашего государства, и пытаются завоевать новые рынки сбыта.