Салат не "овощний", а капуста не "кольорова": как правильно говорить о еде на украинском

С каждым днем ​​украинский язык все больше интегрируется в повседневную жизнь украинцев, что свидетельствует о растущей популярности и важности родного языка. Это положительное явление отражает стремление общества к сохранению культурной идентичности и поддержанию национальных традиций.

Сегодня "Телеграф" расскажет вам, как правильно говорить по-украински о еде и как называются разные блюда. Как ни прискорбно это признавать, но даже в такой вкусной теме встречается немало суржика. Однако мы поможем от него избавиться.

Как называть блюда и еду на украинском

• не горбушка хліба, окраєць хліба,
• не тушона гов’ядина, а тушкована яловичина,
• не картопля в мундирах, а картопля в лушпинні або в кожушках,
• не копченості, а копченина,
• не потрошки, а тельбухи,

• не уха, а юшка з риби,
• не смачна лапша, а смачна локшина,
• не гречнєва кашка, а гречана каша,
• не картофельне пюре, а картопляне пюре,
• не кольорова капуста, а цвітна капуста,
• не куриний бульйон, а курячий бульйон,
• не овощний салат, а овочевий салат,
• не яйце всмятку, а некруте яйце,
• не блінчики з сиром, а млинці з сиром,
• не пирожне, а тістечко,
• не печення, а печиво,
• не творожник, а сирник.

Напомним, ранее "Телеграф" рассказывал о том, как правильно называть соленую рыбу на украинском языке. Большинство до сих пор говорит "сельодка".