Пища для красивых волос
- Автор
- Дата публикации
Волос на 70-80% состоит из белкового вещества, называемого кератином.
Как следствие, для роста и здоровья волос необходимо обеспечить постоянное насыщение организма белком. Без поступления в организм белков (например, в результате безбелковых диет) волосы постепенно начинают выпадать.
При переваривании в желудке белки расщепляются на аминокислоты – незаменимый строительный материал для волос. Наиболее ценными источниками белка являются яйца, молоко, мясо, рыба, сыр, злаки. В питании для роста волос они должны быть обязательно!
Незаменимые витаминчики
Витамины группы В отвечают за рост волос. Помните, что их дефицит может привести к такой проблеме, как частичное облысение! Больше всего витаминов группы B содержится в дрожжах, твороге, сыре, молоке, пророщенных зернах, печени, почках. Не забывайте, что питание для роста волос должно обязательно включать и другие их источники – морковь, отруби, яйца, бобовые, цветную капусту, соевые продукты, орехи.
Среди витаминов этой группы особо выделим фолиевую кислоту (витамин В9). Все знают о ее важности для беременных женщин. А мы напомним, что фолиевая кислота еще способствует росту волос, помогая организму продуцировать новые клетки.
Внимание! Витамины группы В нельзя накопить в организме, их поступление должно быть постоянным, при этом они легко разрушаются алкоголем, рафинированными сахарами, никотином и кофеином! Правильное питание для роста волос обязательно включает известные ''витамины красоты'' – А и Е.
При недостатке витамина А волосы легко выпадают, усыпаны перхотью. Его основные источники – всем известный с детства рыбий жир, печень, морепродукты. Чуть меньше витамина А в молочных продуктах, сливочном масле.
Растительные масла – кладезь витамина Е. Он отвечает за увлажнение волос (а значит, за их естественный блеск и пышность), защищает от УФ-излучения. Он также содержится в капусте, бобовых, орехах, овсянке и кукурузе, проросших зародышах пшеницы, миндале.
''Железная'' леди
Пожалуй, одним из самых главных микроэлементов в питании для роста и нормального состояния волос является железо. При недостатке железа в организме волосы становятся тусклыми и ломкими, выпадают и секутся. А знаете ли вы, что один из симптомов железодефицитной анемии - это истончение и выпадение волос?
Добавьте в рацион питания для роста волос такие источники железа, как красное мясо, печень, птица, рыба. Богаты железом практически все крупы, яичный желток, хлеб с отрубями. В меньшем количестве железо содержится в овощах и фруктах.
Свой вклад в рост волос вносят и такие важные микроэлементы, как кальций, цинк, селен, сера. А это весомый повод постоянно обогащать свой рацион творогом, молочными продуктами, овсянкой, чесноком, грибами.
[news id="1230875"]