В Украине растет производство сои

Увеличение производства сои обеспечит животноводство высококачественными кормами и снизит себестоимость откорма животных в свиноводстве, скотоводстве, птицеводстве и рыбоводстве. Об этом на заседании коллегии Министерства аграрной политики и продовольствия сообщил директор Департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Андрей Гетя.

«Поскольку до 2020 года планируется увеличить производство мяса до 3,1 миллиона тонн, то потребление кормов возрастет до объема 20 миллионов. Поэтому потребность в сое возрастет до 3 миллионов тонн. Так, в 2012 году планируется собрать 2420,0 тысяч тонн, что на 135 тысяч тонн больше, чем в предыдущем году. Увеличение производства сои обеспечит животноводство высококачественными кормами и снизит себестоимость откорма животных в свиноводстве, скотоводстве, птицеводстве, рыбоводстве», – сообщил Андрей Гетя.

Директор Департамента подчеркнул, что именно сою необходимо использовать для внедрения интенсивного производства в мясном и молочном животноводстве. Ведь с помощью сои можно уменьшить удельный вес зерновых и других дорогостоящих компонентов, а также обеспечить улучшение протеинового и энергетического питания.

"Используя сою в кормах, можно снизить себестоимость производства молока. Также использование сои в кормах за счет повышения концентрации белка позволит увеличить производства мяса. Но больше всего соя используется в птицеводстве. В бройлерном производстве уже доказана экономическая эффективность использования сои. Также потребление сои актуально для развития рыбоводства", – добавил Андрей Гетя.