Вверх
Мобильная версия

"Cлоновье" кофе в Таиланде

"Cлоновье" кофе в Таиланде
Новый кофейный вид под названием Black Ivory станет самым дорогим из всех существующих.
17:02 Пн, 29 Октябрь 2012 Телеграф
Фото: zaycevnett.ru

В сети гостиниц Anantara Hotels в Таиланде предлагают желающим насладиться мягким вкусом кофе, произведенного с помощью слоновьего помета.

"Исследования показывают, что ферменты, содержащиеся в желудке у слонов, расщепляют кофейные протеины, - говорится в распространенном отелем утверждении. - Поскольку протеин является именно тем компонентом, который отвечает за горькость кофе, то кофе без протеина обладает мягким вкусом".

Кофейные зерна будут перевариваться в желудке у слонов, а затем извергаться ими вместе с пометом. Погонщики слонов будут перебирать помет и очищать от него зерна. Далее кофейные зерна будут высушиваться на солнце.

Новый кофейный вид под названием Black Ivory станет самым дорогим из всех существующих. За 1 кг необычного напитка желающим предлагают заплатить 1,1 тыс. дол., или же 50 дол. за 2 чашечки. В производстве будет участвовать стадо из 30 слонов.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: Министр агрополитики Украины подал в отставку
Министр агрополитики Украины подал в отставку
Новости: Теракт в Манчестере: все подробности
Теракт в Манчестере: все подробности
Новости: Каналам дали 16 месяцев для перехода на украинский язык
Каналам дали 16 месяцев для перехода на украинский
Новости: Когда Вознесение Господне в 2017 году: история, традиции, приметы
Когда Вознесение Господне в 2017 году: история, традиции, приметы