Вверх
Мобильная версия

"Cлоновье" кофе в Таиланде

"Cлоновье" кофе в Таиланде
Новый кофейный вид под названием Black Ivory станет самым дорогим из всех существующих.
17:02 Пн, 29 Октябрь 2012 Телеграф
Фото: zaycevnett.ru

В сети гостиниц Anantara Hotels в Таиланде предлагают желающим насладиться мягким вкусом кофе, произведенного с помощью слоновьего помета.

"Исследования показывают, что ферменты, содержащиеся в желудке у слонов, расщепляют кофейные протеины, - говорится в распространенном отелем утверждении. - Поскольку протеин является именно тем компонентом, который отвечает за горькость кофе, то кофе без протеина обладает мягким вкусом".

Кофейные зерна будут перевариваться в желудке у слонов, а затем извергаться ими вместе с пометом. Погонщики слонов будут перебирать помет и очищать от него зерна. Далее кофейные зерна будут высушиваться на солнце.

Новый кофейный вид под названием Black Ivory станет самым дорогим из всех существующих. За 1 кг необычного напитка желающим предлагают заплатить 1,1 тыс. дол., или же 50 дол. за 2 чашечки. В производстве будет участвовать стадо из 30 слонов.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: МВФ: Повышение пенсионного возраста является неизбежным
МВФ: Повышение пенсионного возраста является неизбежным
Новости: Суд избрал меру пресечения для скандального экс-нардепа Мартыненко
Суд избрал меру пресечения для скандального экс-нардепа Мартыненко
Новости: Выборы президента Франции: все, что нужно знать о Марин Ле Пен
Выборы президента Франции: все, что нужно знать о Марин Ле Пен
Новости: Диетологи рассказали, как отличить сложные углеводы от простых
Диетологи рассказали, как отличить сложные углеводы от простых