Ученые научились измерять содержание спирта в закрытой бутылке

Ученые пражской Высшей химико- технологической школы (ВХТШ) изобрели способ, с помощью которого можно измерять содержание метилового спирта в алкогольных напитках, не открывая бутылок. Об этом сообщила здесь представитель научного коллектива Мирослава Новотна.

По ее словам, после начавшихся в Чехии отравлений поддельными спиртными напитками, содержащими смертельные дозы метилового спирта, сотрудники нескольких лабораторий ВХТШ специально в неурочное время оставались на работе, чтобы как можно скорее разработать новый метод быстрого определения количества ядовитого вещества. Он основан на просвечивании бутылки лазерным лучом и последующем анализе отражения части этого луча с помощью компьютера. "Новый метод требует для анализа в 10 раз меньше времени и стоит значительно дешевле", - заявила М. Новотна.

Обычный химический анализ содержащейся в бутылке жидкости обходится в настоящее время в 300-400 крон (15-20 дол.), в то время как новый способ уменьшает эту сумму до 10 крон (50 центов). Единственным недостатком нового метода является то, что он еще не прошел государственную сертификацию, добавила Новотна.

Изобретением чешских ученых уже заинтересовались таможенники. Тем более что прибор, проводящий анализ содержимого бутылок, компактны,й и может легко переноситься с места на место.

По существующим в Чехии стандартам, допустимое содержание метилового спирта в алкоголе не может превышать 12 г на 1 л чистого этилового спирта. Это значит, что, к примеру, в 1 л палинки (фруктовая водка) крепостью в 50 градусов метилового спирта может быть не больше 6 г.

После поступления в торговую сеть Чехии в начале сентября партии поддельного алкоголя с повышенным содержанием метилового спирта 76 человек были госпитализированы, 27 из них умерли.