Вверх
Мобильная версия

Концентрированный порошок заменит овощи и фрукты

Концентрированный порошок заменит овощи и фрукты
17:59 Пн, 22 Октябрь 2012 Телеграф
Фото: zaycevnett.ru

Испанские ученые из Политехнического университета Валенсии создали новый способ заморозки продуктов в сухом виде.

При его помощи они уже превратили в порошок клубнику, киви и грейпфрут. Теперь дело за овощами.

Ученые полагают, что порошок имеет ряд неоспоримых преимуществ по сравнению со свежими продуктами. Во-первых, порошок доступен круглый год – в отличие от овощей и фруктов, которые чаще всего бывают сезонными, а не в сезон реализуются по непомерно высоким ценам. Во-вторых, добавленный в блюдо или напиток порошок позволяет соблюдать предписание ВОЗ о ежедневном употреблении 7 порций фруктов и овощей (в реальности эту рекомендацию соблюсти довольно сложно). В-третьих, далеко не все люди любят фрукты и овощи. Употребление порошка решит и эту проблему.

Напомним, что ежедневное употребление овощей и фруктов снижает риск сердечных недугов, ожирения, диабета второго типа.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: В Украине подешевеют некоторые лекарства
В Украине подешевеют некоторые лекарства
Новости: Нюша сообщила поклонникам о помолвке
Нюша сообщила поклонникам о помолвке
Новости: Сампаоли: Иньеста - эмблема мирового футбола
Сампаоли: Иньеста - эмблема мирового футбола
Новости: Какая стоимость продуктов по состоянию на 24 января 2017 года
Какая стоимость продуктов по состоянию на 24 января 2017 года