Вверх
Мобильная версия

Черная еда - самая полезная для здоровья

Черная еда - самая полезная для здоровья
Черная еда содержит больше полезных микроэлементов
09:10 Пн, 29 Октябрь 2012 Телеграф
AMH
Фото: zaycevnett.ru

Полезные свойства продуктов черного цвета отмечает северокорейское электронное издание "Нэнара".

К ним относятся черный рис, черный кунжут, черные грибы, черные соевые бобы, черная рыба, черная курица и другие. Все они, пишет издание, содержат натуральный меланин и больше питательных веществ, чем продукты белого цвета.

Например, в состав как белого, так и черного риса входят разные аминокислоты, но количество лизина, фенилаланина и гистидина в черном рисе в 2–3 раза больше, чем в белом. Черные продукты содержат большое количество железа, кальция, фосфора и других минеральных веществ, а также и витамины группы В.

В листьях и плодах черники и черной смородины имеются стимулирующие кровообращение антоцианы, полезные для профилактики и лечения глазных и сердечно-сосудистых заболеваний. Черный кунжут, богатый ненасыщенной жирной кислотой лецитином, способствует укреплению эластичности кровеносных сосудов.
С помощью черных грибов, содержащих много белков и предотвращающих свертываемость крови, можно лечить сердечно-сосудистые заболевания и предупреждать старение. Несмотря на лиловый цвет, баклажан считается черным продуктом. Вещество насунин в его кожице помогает бороться с повреждением мембран мозговых клеток. Это очень важный момент, так как именно мембраны не дают свободным радикалам проникнуть внутрь клетки и впитывают питательные вещества.

В целом, по данным экспертов, во многих продуктах черного цвета насчитывается 17 видов аминокислот, более 10 видов микроэлементов, витамины, линолиевые кислоты и другие питательные вещества, которые содействуют работе почек и печени, нормализуют стул, улучшают функционирование легких, усиливают иммунитет, увлажняют кожу, укрепляют волосы, замедляют старение организма.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
загрузка...
Добавить комментарий

*

Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
1 Комментарий
  • Someone 29.10.2012 09:28

    А я- то думав, чому "донецькі" такі здорові та міцні? Відповідь дуже проста: тому, що вони їдять вугілля!

    Нравится 2165 Не нравится 1
Показать комментарии
Новости: В ближайшие дни в Украине будет похолодание
В ближайшие дни в Украине будет похолодание
Новости: СМИ: Роналду получит "Золотой мяч-2016"
СМИ: Роналду получит "Золотой мяч-2016"
Новости: Это витамин защитит от гриппа и простуды
Это витамин защитит от гриппа и простуды
Новости: Ученые нашли доказательства существования малярии в Римской империи
Ученые нашли доказательства существования малярии в Римской империи