Вверх
Мобильная версия

Белый шоколад: лакомство с секретом

Белый шоколад: лакомство с секретом
20:14 Пн, 15 Октябрь 2012 Телеграф
Фото: ©Depositphotos/Anegada

Белый шоколад обладает свойствами, которые важно знать.

Большинство видов белого шоколада не имеет к шоколаду никакого отношения. Белый шоколад можно называть шоколадом, если он содержит не менее 20% какао-масла.

Однако большинство производителей, когда речь идет о белом шоколаде для массового рынка, используют растительные масла вместо масел какао. Настоящий белый шоколад обладает богатым сливочным шоколадным вкусом. В дополнение к 20% какао-масла, продукт должен содержать не меньше 15% сухого молока и более 55% сахара.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: Германия впервые депортирует своих граждан по подозрению в терроризме
Германия впервые депортирует своих граждан по подозрению в терроризме
Новости: В Украине снизились цены на газ для промышленности
В Украине подешевел газ для промышленности
Новости: Евровидение-2017: российской представительнице запретили въезд в Украину
СБУ запретила Юлии Самойловой въезд в Украину
Новости: Зеленый чай очень полезен для здоровья сердца
Зеленый чай очень полезен для здоровья сердца