Вверх
Мобильная версия

Белый шоколад: лакомство с секретом

Белый шоколад: лакомство с секретом
20:14 Пн, 15 Октябрь 2012 Телеграф
Фото: ©Depositphotos/Anegada

Белый шоколад обладает свойствами, которые важно знать.

Большинство видов белого шоколада не имеет к шоколаду никакого отношения. Белый шоколад можно называть шоколадом, если он содержит не менее 20% какао-масла.

Однако большинство производителей, когда речь идет о белом шоколаде для массового рынка, используют растительные масла вместо масел какао. Настоящий белый шоколад обладает богатым сливочным шоколадным вкусом. В дополнение к 20% какао-масла, продукт должен содержать не меньше 15% сухого молока и более 55% сахара.

Новости в одном приложении: "Телеграф (Android, iOS)" - читать удобнее!
Новости: Аброськин заявил, что боевики планируют повторить обстрел Красногоровки
Аброськин заявил, что боевики планируют повторить обстрел Красногоровки
Новости: Луценко анонсировал еще более масштабные спецоперации
Луценко анонсировал еще более масштабные спецоперации
Новости: Турчинов: На востоке Украины нужно создать непреодолимую крепость
Турчинов: На востоке Украины нужно создать крепость
Новости: Медики рассказали, какое мясо лучше не есть
Медики рассказали, какое мясо лучше не есть