8-метровая чурчхела - в подарок священнику

В целом работа над приготовлением сладостей заняла несколько дней и завершилась только сегодня, после чего кулинарное изделие длиной 8 метров было продемонстрировано журналистам и специалистам. На него ушло 2 кг грецких орехов, 28 л вина и 7 кг муки.

Гигителашвили сообщил, что "эта уникальная чурчхела будет подарена Католикосу-Патриарху всея Грузии Илии Второму" в канун его 80-летия. Юбилей будет отмечаться 4 января 2013 года.

До конца текущего года шедевр кулинарного искусства будет сушиться в доме Гигителашвили. Нынешняя чурчхела - в 2 раза больше прошлогоднего "рекордсмена" длиной почти 4 м, которую он также преподнес Илие Второму.

Справка: обычно длина чурчхелы составляет 25-35 см.