Мария Швец — автор портала Телеграф
-
У многих покупателей есть общая претензия к магазинным томатам – они выглядят привлекательно, но почти не имеют вкуса.
-
Украинская кухня на протяжении веков формировалась как богатая и разнообразная гастрономическая традиция, в которой сочетались сезонные продукты, региональные особенности и сложные технологии приготовления.
-
Более ста лет назад украинцы готовили холодник не с колбасой, а с раками и оливковым маслом — рецепт из кулинарной книги 1913 года разрушает многие современные стереотипы о традиционной кухне.
-
Зачем шефы добавляют сахар к рыбе перед жаркой: странный, но гениальный трюк – проверьте свои знанияКажется, что приготовить жареную рыбу – одна из самых простых кулинарных задач.
