Украина сократила производство молока

Украина в октябре текущего года произвела 851,9 тыс. тонн молока, что на 9% уступает результату предыдущего месяца, и свидетельствует о традиционном сезонном спаде производства, сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока.

Пресс-служба добавила, что по сравнению с октябрем 2016 года объемы производства молока почти не изменились.

[news_post id=3741072'' name='' img='' align='left']

"В октябре было произведено 851,9 тыс. тонн молока всех видов, что на 84,9 тыс. тонн меньше, чем в сентябре. Это демонстрирует традиционное сезонное сокращение производства молока. По сравнению с октябрем 2016 года объем практически не изменился и уменьшился на 3,1 тыс. тонн", - говорится в сообщении.

По данным пресс-службы, всего с начала 2017 года объем производства молока в Украине составил 8,96 млн тонн молока, что на 0,8% уступает результату за аналогичный период прошлого года.

Согласно сообщению, доля молока, произведенного крупными предприятиями, за отчетный период составила 26,1% или 2,34 млн тонн, что на 1,8% больше, чем в январе-октябре 2016 года. Хозяйства населения за десять месяцев текущего года произвели 6,62 млн тонн молока, что на 1,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

[news_post id='3740948' name='' img='' align='left']

Объем реализации молока, произведенного предприятиями, составил 2 млн тонн, что на 2,3% превышает прошлогодний результат. Средняя цена реализации тонны молочного сырья в январе-октябре выросла на 38,3% - до 6,97 тыс. грн/тонна.

Поголовье крупного рогатого скота за анализируемый период сократилось на 0,5% и составило 4,46 млн голов. В то же время, поголовье коров в Украине сократилось на 1,9% и составило 2,1 млн голов. В сельскохозяйственных предприятиях содержится 474,1 тыс. голов коров, что на 3,2% меньше, чем в 2016 году. При этом хозяйства населения удерживают 1,64 млн голов коров, что на 1,5% меньше, чем в 2016 году.

Как сообщалось, по данным Государственной службы статистики, в 2016 году производство молока в Украине снизилось на 4,1%, до 926 тыс. тонн, сливочного масла – на 0,7%, до 101 тыс. тонн, спредов и жировых смесей – на 31%, до 36,2 тыс. тонн, жирных сыров – на 8%, до 113 тыс. тонн, йогуртов – на 1,4%, до 420 тыс. тонн, молокосодержащих продуктов – на 9,2%, до 141 тыс. тонн, а свежего неферментированного сыра – выросло на 3,6%, до 69,6 тыс. тонн.