Фенхель в опасности: новый грибок поражает урожаи укропа

Фенхель достаточно давно используется человечеством как в пищевой промышленности, так и в фармацевтической, косметической и медицинской сферах. Италия занимает ведущее место в мире по выращиванию фенхеля.

Новое грибковое заболевание фенхеля Ochraceocephala foeniculi впервые наблюдалось в 2017 году на 5% сорта фенхеля «Аполлон», выращенного в провинции Катания в Италии. Теперь патоген распространился еще на 2 сорта: "Нарчизо" и "Помпео", что привело к потере около 30% всего урожая. Новый патоген уничтожает фенхеля, создавая некротические повреждения на короне, на корне и внутри стебля.

Международная исследовательская группа во главе с Далией Айелло из Университета Катании впервые выявила возбудителя этого заболевания. Для этого ученые собрали 30 образцов фенхеля в пораженных районах Сицилии и изучили грибковые колонии из симптоматических тканей.

Как новый грибок поражает укроп

"Виды грибов, полученные из симптоматических тканей, были идентифицированы на основе морфологических признаков и молекулярно-филогенетического анализа матрицы рДНК ITS-LSU-SSU, что привело к описанию патогена фенхеля как нового рода и вида Ochraceocephala foeniculi" - Доктор Далия Айелло.

Оказалось, что существуют виды фенхеля с врожденной невосприимчивостью к этому грибку, например "Аурелио", "Архимед" и "Пегас". Сейчас ученые планируют проводить дополнительные исследования влияния Ochraceocephala foeniculi на виды фенхеля и возможности новой селекции различных типов этого растения.