Без хлебницы и холодильника: лайфхак, который поможет сохранить хлеб мягким и свежим
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 100183
![Чем хлеб свежее, тем вкуснее](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/9/68/39e26018-f7278466715262944ac71ad4fd7d9689.jpg?v=4092_2)
Сделать так, чтобы хлеб не черствел, очень легко
Некоторые лайфхаки для еды могут не только ускорить процесс дозревания фруктов или овощей, к примеру, авокадо, а продлить срок годности определенных продуктов. Многие хранят хлеб в хлебнице, но на самом деле традиционная металлическая хлебница — худшее место, если хотите, чтобы он оставался свежим.
Место для хранения хлеба нужно подбирать правильно. И тогда выпечка будет долго оставаться мягкой, пышной и вкусной. Лайфхак, благодаря которому хлеб не будет черстветь, публикует издание Express.
Хранить хлеб не стоит не только в хлебнице. Некоторые прячут его в холодильник, но это тоже плохая идея. Так кристаллизуются молекулы крахмала, в результате хлеб еще быстрее портится и теряет вкус. Лучшее место для хранения хлеба вне холодильника и хлебницы— тканевый мешочек. В отличии от полиэтиленового пакета, он дольше сохранит свежесть.
Еще один способ дольше сохранить хлеб свежим, разместить рядом с ним стебель свежего сельдерея. Считается, что хлеб впитывает влагу из сельдерея, что предотвращает его высыхание.
Ранее "Телеграф" рассказал о простом методе, который поможет легко и быстро нарезать лук на равномерные кубики.