Как найти безопасные и вкусные бананы: сделать правильный выбор помогут наклейки

Скорее всего вы не раз замечали небольшие цветные наклейки на бананах. Однако, вряд ли вы знаете, что они означают. Оказывается, выбрать качественные бананы так же просто, как и подобрать хороший чай, потому что достаточно взглянуть на этикетку.

На этих наклейках большими буквами указана страна происхождения популярного фрукта, а также другая полезная информация, на которую мало кто обращает внимание. Что же означают цифры, указанные на маркировке, и как выбрать бананы без химикатов, рассказывает Ukr.Media.

Согласно действующему таможенному законодательству, информационные стикеры обязательно должны наноситься на всю сельскохозяйственную продукцию, ввозимую из-за границы. Соответствующие наклейки модна встретить не только на бананах, но и на мандаринах, апельсинах, ананасах и других фруктах. Если речь идет о больших плодах, то стикеры клеят на каждый, а если о мелких — то на один или несколько плодов в упаковке. Если же говорить о совсем маленьких плодах вроде винограда, то допускается даже нанесение отметки на коробку, но тогда с ней покупатель уже не имеет возможности ознакомиться.

Информация на наклейках, наносимых на бананы, идентична той, что указывают на стикерах других фруктов и овощей. Цифры говорят о качестве плодов: кроме страны происхождения на наклейке указан 4- или 5-значный код. Важно обращать внимание на количество цифр и первую из них.

• Четыре и пять цифр. В этом случае производитель сообщает, что продукция была выращена в условиях сельского производства – это предприятия, специализирующиеся на растениеводстве.
• Цифры "3" и "4" в начале кода. Используются для идентификации продукции, выращенной с использованием технологий стимулирования растениеводства. Это означает, что производитель применял удобрения и пестициды, но их количество не превышает нормы.
• Цифра "9" в начале кода. Так маркируется продукция, выращенная в условиях экологически чистого, органического растениеводства. При выращивании таких бананов не использовались нитраты и пестициды, не применялись никакие техники ускорения созревания. Для покупателя такие фрукты самые лучшие, потому что не содержат опасных веществ.
• Цифра "8" в начале кода. А так обозначают плоды, выращенные с применением технологий ГМО: из генно-модифицированных семян или из саженцев с измененным набором генов.

Поэтому советуем внимательно рассматривать стикеры перед тем, как покупаете бананы. Так вы точно будете знать, что будете есть и сможете еще раз подумать, например, стоит ли давать именно эти фрукты детям.

Впрочем, помните также, что данные, указанные производителем, дают покупателю лишь первичные сведения о том, в каких условиях и из какого материала были выращены фрукты. Отказываться от покупки бананов в случае, если в начале маркировки вы заметили цифру 3 или 4 будет ошибкой, поскольку на современном уровне искусственная стимуляция роста стала непременным условием земледелия. А нитраты, которыми удобряют растения, имеют свойство накапливаться в кожуре плодов. С бананов кожуру счищают всегда, поэтому принципиальной разницы между "тройкой" и "девяткой" нет.

Раньше мы рассказывали, как отличить натуральный сыр от подделки: на какие 5 пунктов нужно обратить внимание, чтобы не купить дорогостоящий фальсификат. Сыр и сырный продукт – это две большие разницы, но иногда их могут продавать по почти одинаковой цене.