Разделочная доска – рай для бактерий: чем ее натереть, чтобы очистить и убрать неприятные запахи

Читати українською
Автор
1261
Разделочная доска должна быть чистой
Разделочная доска должна быть чистой. Фото Freepik

Соблюдайте гигиену приготовления пищи и регулярно очищайте поверхность, на которой режете продукты

Кухня – благотворная среда для размножения бактерий. Больше всего микробов вы найдете в губке для мытья посуды, но также они могут "расселиться" на разделочной доске. Поэтому важно тщательно очищать поверхность, где вы привыкли нарезать продукты.

Чтобы очистить разделочную доску, воспользуйтесь эффективными и недорогими подручными средствами. Действенными лайфхаками делится howstuffworks.com.

Прежде всего, старайтесь делать так, чтобы доска всегда была сухой, так вы минимизируете риски развития бактерий. Чтобы держать разделочную доску в чистоте, обратите внимание на эти простые способы:

  • Помойте доску горячей водой с мылом, затем тщательно промойте и высушите. Не погружайте деревянную разделочную доску в воду, если она впитает воду, то может треснуть при высыхании.
  • Продезинфицируйте доску, протерев ее концентрированным уксусом. Это отличная альтернатива химическим средствам.
  • Налейте 3-процентную перекись водорода на бумажное полотенце и протрите доску. К слову, можете сделать это после очистки уксусом.
  • Налейте на доску слабый раствор отбеливателя. Оставьте на несколько минут, промойте. Либо дайте доске высохнуть на воздухе, либо высушите бумажными полотенцами. В качестве альтернативы подойдет слабый раствор уксуса.

Нередко на кухне возникают неприятные запахи, подобная проблема может касаться и разделочной доски. Чтобы удалить сильные запахи с разделочной доски, попробуйте следующее:

  1. Натрите разделочную доску солью или пищевой содой. Оставьте на несколько минут, промойте.
  2. Посыпьте доску солью, а затем натрите половинкой свежего цитруса (на выбор) по всей доске. Вымойте доску горячей мыльной водой.
  3. Распылите неразбавленный уксус на доску, тщательно промойте.

Ранее "Телеграф" делился еще одним полезным лайфхаком для уборки кухни. Всего за два шага вы очистите и продезинфицируете столешницы.