Все сало будет нарасхват: идеи, с чем лучше всего его есть

Сало — это настоящий деликатес, для многих это ежедневное лакомство. Нередко сало можно встретить на столе многих людей практически ежедневно.

Улучшить его вкус помогут некоторые продукты — они подчеркнут нежный аромат сала и перебьют ненужный "мясной" запах. Вместе с "Главредом" раскажем, с чем лучше всего есть сало.

С какими продуктами лучше всего сочетается сало

С хлебом. Его можно нарезать тонкими ломтями, поджарить на сковороде и подать с салом.

Лук — отличное дополнение к салу. Его можно нарезать тонкими кольцами и подавать его вместе с салом.

Некоторые люди предпочитают есть сало с горчицей. Она добавляет остроты и усиливает вкус сала.

Сало может подаваться с маринованными огурцами. Это шикарное сочетание кислинки и жирности.

Жареная картошка может быть хорошим дополнением к салу. Стоит только попробовать — и вы не оторветесь.

Сало можно подавать также и с чесноком. Он усилит вкус сала, а еще прослужит натуральным консерватором и поможет сохранить мясо на долгий срок.

Какие приправы "любит" сало

Безусловно, в этом вопросе вы можете экспериментировать. Например, просочить его солью, черным перцем, паприкой, кайенским перцем, кунжутом, сушеными травами, чесноком или лавровым листом.

При выборе приправы всегда учитывайте и свежесть самого сала. Старое засоленное сало невозможно "перебить" кунжутом или паприкой.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как выбрать самое вкусное сало для засолки. С этими хитростями у вас будет самый вкусный продукт.