Астронавты на МКС будут выращивать китайскую капусту

Автор
Астронавты на МКС будут выращивать китайскую капусту

Сегодня, 8 апреля, американский грузовой корабль отправится к МКС с тремя тоннами груза, среди которого будут семена капусты и других овощей.

В NASA уточняют, что программу выращивания овощей в космосе дополнит Токио Бекана - это разновидность маленькой китайской капусты. Также в "посылке" на МКС будут дополнительные семена красного салата латука.
Первый урожай этих овощей астронавты собрали еще в августе прошлого года. Судя по всему, эксперимент был удачным, раз на МКС отправилась еще одна партия семян.
Овощи на МКС выращивают уже давно и руководствуются при этом несколькими причинами. Во-первых, это часть подготовки к более длительным и дальним перелетам.
А во-вторых - стремление разнообразить и обогатить рацион астронавтов. Для выращивания преимущественно выбирают овощи, которые можно есть сырыми. Не менее важный фактор - питательность продукта.