Кухни индийских гостиниц оборудуют видеокамерами

На необходимость такого предостережения натолкнуло нововведение на кухнях некоторых индийских гостиниц, где стали устанавливать системы видеонаблюдения. Владельцы отелей надеются, что это должно вернуть гостям веру в высокое качество пищи, которую готовят повара. Дескать, нам нечего скрывать, и гости дорогие сами посмотрите на мониторах в режиме реального времени как готовят на наших кухнях. А там, разумеется, все обстоит отлично - гигиена и санитария на высшем уровне, все продукты свежие, повара сплошь с медицинскими книжками.

Совсем не призываем подозревать в этом какой-то обман, но уверены, что видеокамеры в кухнях гостиниц сейчас устанавливаются не просто так. Вот и персонал отелей говорит, что последние независимые проверки состояния гигиены и санитарии в ресторанах по всей Индии, а также качества используемых в них продуктов выявили много неприглядного на их пищеблоках. Это изрядно подмочило репутацию местных рестораторов, которые пожелали вернуть доверие клиентов к своим заведениям.

Конечно, первоклассные гостиницы в Индии потчуют гостей отменной пищей. Здоровой, безопасной для желудка, разнообразной и очень вкусной. Но бывают исключения.

Так что держите ухо востро и не питайтесь в сомнительных заведениях. Касается это не только одной Индии, но и всех других восточных стран.