Вы будете воровать стрелки у соседей: вкусный соус на зиму из чесночных отходов

Чеснок – обязательная составляющая многих вкусных блюд, таких как кабачки, запеченные в панировке. В пищу обычно используются зубчики чеснока, но выращивающие его люди знают еще одну вкусную часть — чесночные стрелки.

Из них можно сделать много вкусных вещей. Вместе с порталом "Бутылка" делимся рецептом вкуснейшего соуса.

Ингредиенты:

• чесночные стрелки -150 г
• масло — 120 г
• соль, перец — по вкусу
• лимонная кислота — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

1. Чесничные стрелки моем, просушиваем. Убираем жесткую часть и семенную коробочку.
2. Измельчаем ножом. Выкладываем в чашу блендера с маслом. Пробиваем блендером до однородной массы.
3. Добавляем специи и лимонную кислоту. Еще раз пробиваем блендером.
4. Всю массу выкладываем в любую тару, в которой ее будет удобно замораживать. Автор рецепта советует использовать одноразовые соусницы.

Рецепт очень прост и быстр, с ним справится каждый. Результат будет радовать вас вкусом и ароматом всю зиму. Также мы делились рецептом вкусного яичного тарта, который, ко всему прочему, еще и так просто готовить.