Вкус супа станет гораздо ярче: поможет один простой ингредиент

Мы рассказывали, как правильно варить курицу для бульона. Для супов бульон — это важный компонент, но не менее важны и другие составляющие.

При правильном приготовлении супы получаются действительно вкусными. Их масса разновидностей, и каждый подберет себе блюдо по вкусу. На ProstoWay рассказали, как приготовить суп еще вкуснее.

Если вы часто готовите супы, со временем в стандартных рецептах хочется разнообразия. Так что не отказывайте себе в экспериментах. А для этого нужно просто добавить один ингредиент, который может показаться необычным, но ничего особенного в нем нет. Зато он точно придаст привычному блюду новый вкус.

Речь идет об одном компоненте, который редко добавляют к супам, и зря. Это морковный сок, и для лучшего результата его нужно добавлять за две минуты до готовности блюда.

На среднюю кастрюлю супа понадобится половина стакана сока. Суп не только приобретет новый вкусовый акцент, но и обогатится полезными свойствами моркови. Витамины не успеют выкипеть, ведь сок добавляется в конце приготовления.

Таким образом, у вас и суп станет вкуснее, и толку от него будет больше. Также мы рассказывали о весомой ошибке в приготовлении дерунов.