Рецепт дня: паштет из куриной печени для правильного питания

И так, если вы следите за своим здоровьем и фигурой, то есть осень орошая новость. Энергетическая ценность такого перекуса:  белки - 14.69, жиры - 13.7, углеводы -2.82.

Ингредиенты:

Куриная печень — 900 грамм

Лук — 2 штуки

Молоко 1% — 1/2 стакан

Морковь — 2 штуки

Мускатный орех — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мелко лук, морковь натираем на средней терке и обжариваем на сковороде без масла, добавляем печенку, соль, перец, мускатный орех.

Тушим все до полной готовности. Взбиваем массу блендером, постепенно добавляя молоко.

 Полезная и вкусная закуска на хлеб готова. Приятного аппетита!