Рецепт дня: шоколадные пирожные "Привидения" на Хэллоуин

Автор

Вам нужно будет приготовить обычные брауни и украсить их глазурью и маршмэллоу.

Кто сказал, что нельзя сочетать шоколадные пирожные брауни, нутеллу и маршмэллоу? Такие праздничные пирожные на Хэллоуин в виде привидений очень просто повторить в домашних условиях.

Брауни "Привидения"

Ингредиенты:

  • 175 г нарезанного масла
  • 150 г горького шоколада, нарезанного
  • 3 средних яйца
  • 300 г сахара
  • 75 г простой муки
  • 40 г какао-порошка
  • 450 г сахарной пудры
  • 50 г нутеллы
  • 25 белых маршмэллоу
  • черная глазурь в карандашах

Рецепт приготовления:

Растопите масло и шоколад в жаропрочной миске над водяной баней, время от времени помешивая. Когда масса станет гладкой и однородной, дайте ей остыть в течение 20 минут.

Разогрейте духовку до 180 C. Застелите пергаментном форму 20 х 20 см.

Миксером взбейте яйца и сахар в большой миске до посветления. Это займет около 5 минут.

Добавьте охлажденную шоколадную смесь в миску с яичной смесью и перемешайте. Добавьте просеянную муку, какао-порошок и щепотку соли. Перемешайте.

Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30 минут. Полностью остудите в форме и разрежьте брауни на 25 квадратов.

Чтобы сделать глазурь, просейте сахарную пудру в большую миску и добавьте 5 ст.л. ледяной воды. Перемешивайте до тех пор, пока не получите густую однородную массу.

Намажьте основание каждого маршмэллоу нутеллой и выложите на кусочки брауни. Полейте сверху глазурью (по столовой ложке на квадратик). С помощью глазури для рисования сделайте привидениям глаза и рты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!