Рецепт дня: закуска из батона с ветчиной и помидорами

"Пирог" из батона с ветчиной, помидорами и сыром, запечённый в духовке, - вкусное блюдо, которое станет отличным завтраком или горячей закуской.

Игридиенты

• Батон нарезной - 1 шт. (10 ломтиков)
• Помидор крупный - 1 шт.
• Ветчина (нарезанная) - 10 кружочков
• Сыр твердый - 70 г
• Масло сливочное - 50 г
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 150 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

1 Подготовить все продукты по списку. Также понадобится форма для запекания диаметром 20 см.

2 Батон нарезать на 10 одинаковых слайсов.

3 Смазать каждый кусок батона с одной стороны сливочным маслом.

4 Нарезать помидор на 10 одинаковых тонких кружочков. Диаметр кружочков помидора должен быть равен диаметру кружочков ветчины.

5 В миске смешать яйца и молоко. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

6 Хорошо венчиком взбить ингредиенты заливки.

7 В форму выложить кусочки хлеба по кругу, между каждым кусочком хлеба разместить по кружочку помидора и ветчины. Полить все приготовленной заливкой.

8 Верх "пирога" посыпать твердым сыром, натертым на средней терке.

Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут, чтобы расплавился сыр и зарумянился хлеб.

Пирог-закуска из батона с ветчиной и помидорами готов.

Приятного аппетита!