Рецепт дня: фруктовый салат с йогуртом

От холода и стресса зимой организм требует, чтобы мы как следует запасались калориями. Из-за этого мы начинаем в больших количествах употреблять сладкое и мучное, что по понятным причинам не может хорошо отобразиться на нашей фигуре. А после праздничных дней, когда торты и пирожные манили нас своими кремами, и вовсе стоит остановиться. Но не станешь же вдруг жить на одной геркулесовой каше, так и существование будет не в радость. Поэтому мы предлагаем заменить сладкую выпечку на полезный фруктовый салат с йогуртом.

Фруктовый салат с йогуртом

Что нам понадобится:

1 яблоко

1 лимон

1 апельсин

1 грейпфрут

4 киви

5 веточек мяты

120 мл натурального йогурта

1 ст. ложка сметаны

1 ст. ложка меда

Фруктовый салат с йогуртом: как готовить

1. Налить йогурт в посудину и бросить туда половину мятных листочков, заранее измельченных. Также добавить сметану, мед и перемешать. Поставить в холодильник.

2. В посудины выжать лимонный сок. Очистить от кожуры яблоко, апельсин, грейпфрут, киви и нарезать эти фрукты кубиками, после чего положить в лимонный сок.

3. Заправить салат йогуртовой смесью. Украсить его целыми листьями мяты.

Пикантности фруктовому салату придаст ½ чайная ложка розового перца. У него сладкий вкус с еле уловимым перечным привкусом. Эта пряность обладает тонизирующим свойством, а также содержит калий, кальций, магний и ряд витаминов В.