"Мой любимый супчик": Анита Луценко рассказала, как приготовить полезный томатный суп

Фитнес-тренер Анита Луценко беспокоится не только о подтянутой фигуре своих подписчиков, но и об их питании. На своей странице в Инстаграм она поделилась рецептом вкусного и полезного томатного супа с чечевицей. 

"Мой любимый Чечевичный суп" - описывает рецепт Луценко.

Ингредиенты:

• 1 л бульона (овощного или мясного)
• 1 стакан красной чечевицы (предварительно замочи в холодной воде на 30 минут)
• 1 стакан томатного соуса или томатов в собственном соку
• 1 небольшая луковица
• 0,5 стебля сельдерея
• 0,5 моркови
• 100 г копченых колбасок
• 1 ч. л. чесночно-имбирной пасты
• оливковое масло соль

Приготовление:

В бульон добавить чечевицу и довести ее до кипения. Тем временем нарезать лук, сельдерей, морковь мелкими кубиками и обжарить их с чесночно-имбирной пастой на оливковом масле. После, добавить томатный соус и потушить еще 5-10 минут. 

Добавить овощную смесь в бульон и варить на слабом огне около 20 минут (до готовности чечевицы).

Ранее, "Телеграф" писал, что Лиза Глинская рассказала, как приготовить освежающий томатный суп гаспачо.