НАСА хочет печатать трехмерную пищу

НАСА хочет печатать трехмерную пищу

НАСА собирается вложить деньги в развитие проекта 3D-принтера, который сможет производить пригодные в пищу продукты.

Выбранный НАСА партнер должен будет создать аппарат, который принимает на входе питательные вещества в виде порошков и будет наносить их слоями, так же как 3D-принтеры уже сейчас производят пластиковые предметы. Съедобные продукты, создаваемые таким образом, будут обладать разнообразным вкусом и запахом.
Порошкообразные пищевые продукты имеют долгий срок хранения, что делает их полезными для длительных космических экспедиций. Однако компания-производитель также уверяет, что эта технология позволит решить и земные проблемы. Население планеты растет темпами, угрожающими опередить рост производства продовольствия.

Проект находится на начальной стадии.