Вінегрет стане ще смачнішим: кілька секретів зроблять звичну страву неперевершеною

Вінегрет стане ще смачнішим

Вінегрет є також ж популярною стравою, як, наприклад, "Олів'є" чи "Шуба". Кожен хоч раз готував цей салат, а спосіб його приготування у кожного свій.

Сьогодні ми хочемо поділитися секретами, завдяки яким ваша страва стане ще смачнішою. А опублікували їх на Instagram-сторінці "valya__saenko".

Як зробити вінегрет ще смачнішим

1. Овочі нарізати кубиками, злегка змастити олією та запекти в духовці близько 30 хвилин. Це допоможе їм розкрити свій насичений смак.
2. Разом з овочами запекти кілька зубчиків часнику, які потім додати до заправки для особливого аромату.
3. Важливий момент – пропорції овочів. Буряка має бути більше, ніж моркви та картоплі. Їх варто брати у співвідношенні 3:1:1.
4. Для вінегрету краще обрати солоні огірки, а ще смачніше буде, якщо додати трохи квашеної капусти.
5. Щоб надати страві осінніх ноток, до складу можна включити гриби.
6. Для більш виразного смаку можна замінити третину солоних огірків каперсами, що додадуть пікантності.

Раніше ми писали, як почистити рибу від луски без ножа. Ви впораєтеся за хвилину.