Чому не можна зберігати соняшникову олію у шафі: про це мало хто знає

Багато домогосподарок зберігають соняшникову олію десь неподалік плити, щоб вона завжди була під рукою: здебільшого це якісь шафки вгорі чи низу. Однак мало хто думав, що це не найкращі місця для його зберігання.

Оскільки ідеальна температура зберігання олії від +7 до +17 ° C, а біля плити набагато спекотніше. У такому разі мало згіркне. Тому якщо й зберігати його в кухонній шафі, то лише за умови, що поряд немає плити чи опалювальних приладів, пише belnovosti.

Де потрібно зберігати олію

Найкраще місце для зберігання соняшникової олії — це холодильник, де температура повинна бути не нижче +4 °C. Найкраще місце – на дверцятах холодильника.

Також не варто забувати, що після того, як пляшка відкривається, то термін придатності олії зменшується, проте зберігання в холодному холодильнику лише продовжить термін придатності продукту. Щобільше, відразу після використання олії в приготуванні, його відразу потрібно ставити назад у холод.

Намагайтеся уникати частих перепадів температури, інакше смак соняшникової олії зіпсується.

Раніше "Телеграф" розповідав, які два найпростіші засоби допоможуть відмити холодильник до блиску.