5 оригінальних зігріваючих напоїв цієї осені: апельсиновий чай і банановий латте

У прохолодну осінню погоду так і хочеться загорнутися в ковдру, увімкнути улюблений серіал і грітися смачним чаєм. "Телеграф" підготував для вас п'ятірку незвичайних зігріваючих напоїв, які внесуть у ваше життя яскраву нотку.

Яблучний чай з коренем імбиру та корицею

Фото: vkusnoo.com.ua

Інгредієнти:

• Зелений чай
• 1 яблуко
• Кориця
• Лимон
• Мед
• 3 см свіжого імбиря
• 500 мл води

Приготування:

Тоненько нарізати яблуко і натерти на тертці імбир. Палички кориці поламати на шматочки.  Воду налити у каструлю, додати чай, нарізане яблуко, імбир та корицю. Як тільки вода закипить виключити вогонь і дати настоятись напою 5-6 хвилин. Налити чай в кружки і за бажанням додати лимон і мед (щоб максимально зберегти усі корисні властивості, мед додавати в теплий чай).

Приємного чаювання!

Бананове какао

Фото: tvcook.ru

Інгредієнти:

• 200 мл молока
• Банан
• 1 ч.л. кориці
• 1 ст.л. какао

Приготування:

Збити блендером до однорідності  банан, какао та корицю. Молоко довести до кипіння (можна закип’ятити).  І додати в блендер до бананової маси. Знову все збити до однорідності. Перелити в склянку і какао готове.

 Чай з прянощами та молоком

Фото: chaemania.ru

Інгредієнти:

• 400 мл води
• 200 мл молока
• 1 ч.л. чаю
• 2 ч.л. меду
• Спеції (гвоздика, бадьян, кориця)

Приготування:

У заварник насипати чай та спеції. Воду закип’ятити, молоко нагріти і рідину залити у заварник. Залишити на 5-7 хвилин. Налити чай в склянку і додати мед. Можна насолоджуватись!

Апельсиновий чай

Фото: domosedy.com

Інгредієнти

• 1 ч.л. чаю
• 3 шт кардамону
• Дрібка меленої кориці
• 100 мл апельсинового соку
• 1 ч.л. меду
• 200 мл води

Приготування:

В заварник насипати чай, додати корицю та кардамон. Залити кип’ятком і залишити настоюватись на 5-7 хвилин. Сік нагріти і додати до чаю. Перемішати і налити у кружку. Додати мед і смакувати!

Гарбузовий лате

Фото: howmade.ru

Інгредієнти:

• 200 мл води
• 100 г цукру
• 2 палички кориці
• 3 бутона гвоздики
• Дрібка меленого імбиру
• Дрібка меленого мускатного горіха
• 2 ст.л. гарбузового пюре
• 2 порції еспресо
• Тепле молоко

Приготування:

В каструлю змішати воду і цукор, нагрівати до розчинення цукру, постійно помішуючи. Додати спеції та гарбузове пюре. Проварити 4-5 хвилин, постійно помішуючи, але не кип’ятити.

Зняти з вогню і дати охолонути 7-10 хвилин. Потім процідити через сито в чисту посудину.

Змішати еспресо з молоком, додати гарбузовий сироп за смаком і напій готовий!

Раніше "Телеграф" писав, що переможниця кулінарного проекту "МастерШеф" Ліза Глинська поділилася рецептом корисного десерту - печива з повітряного рису.