Смак як у піцерії: простий рецепт ароматної піци на тонкому тісті

Ніжна, соковита й ароматна піца на тонкому тісті та з хрусткою скоринкою полюбилася кожному. Але не всі зможуть в домашніх умовах приготувати цю страву як з піцерії. Пропонуємо легкий поетапний рецепт смачної піци, яка точно вийде.

Інгредієнти:

Тісто:

• Дріжджі (пресовані) - 6 г;
• Вода (тепла) - 70 г;
• Цукор - 0,5 ч.л;
• Сіль щіпка;
• Борошно - 125 г;
• Масло - 1 ст. л.

Начинка:

• Соус або кетчуп;
• Шинка - 100 г;
• Помідори - 1 шт;
• Печериці - 1 шт%
• Твердий сир - 100 г
• Солодкий перець - 1 шт.

Приготування:

Дріжджі розтерти разом з цукром і сіллю. Додати теплу воду і перемішати до однорідної консистенції. Після цього просіяти борошно і почати замішувати тісто. Коли інгредієнти стануть однорідною масою, додати масло і замісити м'яке, еластичне тісто.

Готове тісто змастити улюбленим соусом або кетчупом. Зверху добре затерти сиром - в цьому весь секрет смачної піци. Начинку тонко нарізати та викласти спочатку помідори, потім шинку, перець і печериці.

Випікати при температурі 220 градусів приблизно 10 хвилин. Смачного!

Смачний глінтвейн можна зробити в домашніх умовах: прості покрокові рецепти на будь-який смак