Главный токсиколог Минздрава: Не кормите грибами детей!

Это подчеркнул главный токсиколог Министерства здравоохранения Украины, заведующий украинским центром токсикологии при Национальной детской специализированной больнице "Охмадит" Борис Шейман на пресс-конференции в Киеве.

"Не кормите грибами детей!Общая смертность при отравлении детей грибами составляет более 25%, в то время как для взрослых это 1,5-2% от всех случаев", - сказал специалист.

Он объяснил, что детский организм более чувствительный к токсинам из-за несовершенства детоксикационных механизмов, не сформирован окончательно желудочно-кишечный тракт. Б. Шейман подчеркнул, что, несмотря на распространенное мнение, никакая обработка грибов не может вывести из них яд. Токсиколог советует отказаться от их сбора и потреблять только выращенные в промышленных условиях грибы, покупать которые нужно в санкционированных точках продажи - тогда опасность отравиться значительно снижается.

По словам специалиста, об отравлении грибами могут свидетельствовать, прежде всего, такие симптомы, как расстройство желудка, рвота и боли в животе. "Если симптоматика появилась внезапно, и пострадавший связывает это с употреблением грибов за последние 3-е суток - он должен обратиться за медицинской помощью", - отметил Шейман. В то же время, токсиколог подчеркнул: даже если отравился только 1 человек, обследоваться нужно всем, кто сидел с ним за одним столом, - из-за опасности распространения споров ядовитого гриба.