Несостоятельные люди употребляют больше соли, чем состоятельные

И выявили любопытную закономерность: чем менее состоятельна семья, тем больше её члены употребляют соль. И, соответственно, напротив.

В ходе исследования были учтены такие факторы, как уровень образования, профессия и уровень достатка. Чистая соль и все продукты, содержащие ее, были подсчитаны учеными. И установлено: люди с большим доходом редко включают в рацион соленые и жирные продукты. В отличие от тех, кто обеспечен меньше остальных.