Польза и вред семечек подсолнуха

Польза и вред семечек подсолнуха
Обновлено 17:11 Ср, 9 Сентябрь 2015 Телеграф dama.pp.ua Фото из открытых источников
Несмотря на свои небольшие размеры, семечки подсолнечника обладают на удивление большим списком полезных свойств для организма.

ПОЛЬЗА СЕМЕЧЕК

Естественно, что семечки могут принести и пользу, ведь в таком продукте содержатся полезные растительные жиры и жирорастворимые витамины А, D и Е. Именно такие витамины способны снизить уровень холестерина в крови организма и даже замедлить его старение. А в самом ядре (белом) содержится от 25 процентов полноценного пищевого белка, около 40 процентов жиров и множество углеводов. Кроме того, семена подсолнуха достаточно богаты витаминами, которые прекрасно могут укрепить кожный покров человека, а также слизистые оболочки человеческого организма, нормализовать кислотно-щелочный баланс человека. Кроме того, маленькие белые зернышки являются настоящей кладовой микроэлементов, таких как цинк, фтор, йод, кальций и железо. Такие богатства семечек сохраняются в них на протяжении всей зимы, наверное, от этого они и получили свое второе название "природных консервов".

Стоит помнить и о том, что именно семечки – это прекрасное профилактическое средство при атеросклерозе, а также инфаркте миокарда и иных заболеваний сердечно-сосудистой системы организма человека, а также семечки прекрасно помогают при заболеваниях желчевыводящих путей и печени человека. Кроме того, в состав белка белых семечек входят незаменимые для организма каждого человека аминокислоты.

Более полезными считаются семечки в скорлупе, чем очищенные, ведь в очищенных семечках жиры со временем окисляются.

Важно помнить:

- семечки подсолнуха по полезным веществам похожи на все остальные виды семечек. Но, имеются и некоторые отличия, к примеру, в семечках подсолнуха содержится фолиевая кислота и витамин В6, которые способны укрепить волосы человека и ногти.

По утверждениям психологов, сам процесс щелканья семечек полезен для успокоения нервной системы человека, кроме того, в семечках содержится полезный магний.

ВРЕД СЕМЕЧЕК

Корни у подсолнуха длинные и, к сожалению, они вбирают в себя из почвы все подряд: полезное, да и вредное. Чаще всего в семечках можно обнаружить кадмий, вредность которого на организм человека издавна доказана. Конечно, никакого контроля за выпуском и продажей семечек не ведется, естественно, выпуск и продажа семечек никем не контролируется и не гарантируется. При покупке семечек неизвестного происхождения понятно, что на протяжении одного вечера, человек не способен нагрызть в свой организм солидную дозу кадмия, но никаких гарантий никто, и ни за что дать не сможет. Кроме того, важно помнить, что семечки отрицательно действуют на голосовые связки человека.

При умеренном и "разумном" употреблении, ничто никогда не сможет навредить здоровому организму человека, такое потребление и семечек также сможет обеспечить организму человека лишь пользу.

Автор:

Телеграф
Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь