Мясо – ценная белковая пища

Мясо – ценная белковая пища
05:53 Ср, 2 Январь 2013 Телеграф Фото: zaycevnett.ru

Мясная пища богата веществами, необходимыми человеческому мозгу, которые оказывают огромное влияние на его развитие и рост.

Постепенный переход от потребления исключительно растительной пищи к потреблению наряду с ней ещё и мясной пищи стал важнейшим шагом в истории развития человечества. Мясо является главным источником белков. Наряду с белками яиц, рыбы и молока, они усваиваются практически полностью. Не секрет, что при физической и умственной работе происходят большие потери белков в организме человека. Белки мяса способны быстро их восполнять. Мясо содержит много витаминов. Польза от употребления мяса заметно возрастает, если его сочетать с таким продуктами как крупы, хлебобулочные изделия, овощи. Помните, что мясо, съеденное утром или в обед, значительно лучше усваивается. Помните, что кормящие матери – вегетарианки не способны дать своему ребенку исчерпывающее количество питательных веществ, необходимых растущему организму. Ирина Трутенко

Все по теме:

Мясо.
Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь