Целебные свойства арбуза издавна используются в медицине не только при лечении почечнокаменной болезни, но и при лечении желчнокаменной болезни, болезнях желудочно-кишечного тракта, малокровии и заболеваниях сердечнососудистой системы.

Несмотря на то что в арбузе содержится большое количество природного сахара, его разрешается употреблять в пищу даже диабетикам. Арбуз содержит витамины А, С, Е, РР, В1, В2, В6, В9, а также микроэлементы калий, натрий, фосфор, магний, железо и клетчатку, что положительно влияет на перистальтику кишечника.

Арбузная мякоть содержит антиоксидант ликопин, который не синтезируется в человеческом организме, он поступает только с пищей. Всасывание ликопина в желудочно-кишечном тракте зависит от наличия в пище жиров, для этого в составе коктейля и присутствует йогурт.

Ингредиенты для детокс-коктейля:

• 2 чашки арбузной мякоти;
• 1 чашка свежей малины (можно заменить мороженной);
• 1 чайная ложка меда (для любителей послаще);
• 2 ст. ложки семян льна;
• 1/2 чашки греческого йогурта;
• лед по желанию.

Все ингредиенты смешать в блендере на высокой скорости, добавить лед, украсить веточкой мяты. Коктейль готов! Пить рекомендуем свежеприготовленным.