Названы веские причины кормить детей рыбой

Американские ученые из Пенсильванского университета провели эксперимент, в рамках которого выяснили, что употребление рыбы хотя бы раз в неделю приносит большую пользу детскому организму. В частности, рыбные продукты улучшают качество сна и повышают интеллектуальные способности.

В эксперименте участвовал 541 ребенок в возрасте от 9 до 11 лет. Дети заполнили анкеты, в которых, в частности, указали, как часть ели рыбу в прошлом месяце. Также они прошли текст на IQ по так называемой «шкале интеллекта Векслера для детей». В его рамках специалисты оценили вербальные и невербальные навыки детей.

Качество сна специалисты оценивали на основе ответов родителей. Кроме того, эксперты обращали внимание на уровень образования родителей, их семейное положение, профессию и количество детей.

Выяснилось, что дети, которые каждую неделю употребляли рыбу, набирали на 4,8 балла больше, чем другие участники эксперимента. Также они реже испытывали проблемы со сном.

Эксперты объясняют, что в состав рыбы входят полезные омега-3-ненасыщенные кислоты. Они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают работу мозга, глаз, нервной системы, а также способствуют росту.