Чем полезен сок черешни?

Многие предпочитают есть ягоду в свежем виде только потому, что никогда не пробовали этот великолепный напиток. И все же концентрация полезных веществ в том же объеме сока окажется куда выше. Следует помнить, что это очень калорийный напиток, и, если вы не хотите набрать вес, не стоит им злоупотреблять.

Витамин С делает сок полезным для укрепления иммунной системы. В 100 г свежевыжатого сока черешни содержится 15 мг аскорбиновой кислоты. Еще больше здесь кальция (в том же объеме - около 30 мг), который укрепляет кости, зубы и ногти. Железо, содержащееся в напитке (1,7 мг) способствует профилактике анемии.

Как и вишневый сок, сок черешни, очень на него похожий, богат пектинами, которые адсорбируют на себя соли тяжелых металлов и радиоактивные вещества и выводят их из организма.

Поможет черешневый сок и при недостатке йода. Он может приниматься не только в качестве профилактического, но и в качестве лечебного средства при заболеваниях щитовидной железы. Согласно некоторым данным, черешневый сок облегчает симптомы астмы. Конечно, только врач может установить симптомы астмы и схему лечения этого заболевания, поэтому в случае наступления симптомов, похожих на астму, следует незамедлительно обратиться к врачу.

Калий, фосфор и магний делают этот сок полезным для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Аритмии и невралгии с ним не будут вам страшны или станут проявляться гораздо реже.

Сок черешни применяется в косметологии, так как протирание им благотворно влияет на состояние кожи. Впрочем, и прием его внутрь поможет повысить ее эластичность, благодаря лучшей выработке коллагена — вещества, препятствующего процессу старения.

Сок рекомендован к употреблению детьми и беременными женщинами в дозировке до 1 стакана в сутки. А вот лицам, страдающим сахарным диабетом, пить его в чистом виде не рекомендуется вследствие высокого содержания сахаров.