Вверх
Мобильная версия

Рыба вредит здоровью?

Суши
03:42 Ср, 21 Август 2013 Телеграф
AMH
Фото: gdefon.com

Не всякая рыба приносит пользу здоровью.

Не все сорта рыбы одинаково полезны для здоровья, есть и такая рыба, от употребления которой лучше отказаться. К таким видам относятся импортные сорта рыбы, вроде зубатки, пангасиуса, тайваньского сома и тилапии.

"90% импортной рыбы поставляется Вьетнамом, а там практикуется применение при ее выращивании опасных антибиотиков, которые во многих странах запрещены", - говорится в сообщении.

При этом проживающая в дикой природе зубатка может быть безвредной.

Употребление атлантической трески не слишком повредит вашему здоровью, но это можно назвать поступком вандала, поскольку атлантическая треска занесена в Красную Книгу, находясь на грани вымирания, что связано с неконтролируемым выловом ее. Если же вы большой любитель трески, отдайте предпочтение распространенным тихоокеанским видам.

Популярной рыбой в приготовлении суши является деликатесный угорь. Но эта рыба опасна для здоровья, поскольку очень загрязнена ПХБ (полихлорированными бифенилами) и ртутью, а они не просто убивают печень, но и способны накапливаться в организме. Рыбные фермы, на которых угрей производят, обычно отличаются высоким уровнем загрязненности и страдают от перепроизводства.

загрузка...
Новости: Введение миротворцев ООН на Донбасс: Волкер назвал еще одно преимущество
Введение миротворцев ООН на Донбасс: еще одно преимущество
Новости: Украина поставила на место Россию на Генассамблее ООН
Украина поставила на место РФ на Генассамблее ООН
Новости: Иран провел испытание баллистической ракеты (Видео)
Иран провел испытание баллистической ракеты
Новости: Французский маникюр 2017-2018: самые стильные идеи (Фото)
Французский маникюр 2017-2018: самые стильные идеи (Фото)