Как приготовить кутью из риса (Видео)

Как приготовить кутью из риса (Видео)

Кутья, сочиво, коливо, кутя - все это разные названия ритуального славянского блюда.

Рецепт кутьи из риса появился сравнительно недавно - во времена Петра I. Он сразу же завоевал себе множество поклонников: сарацинское пшено (так называли тогда эту крупу) варилось гораздо быстрее и получилось нежным и мягким.

Это особенно нравилось и по-прежнему нравится детям. Прибавьте в лакомство сухофрукты и можете быть уверены, что ваш ребенок будет просить готовить такую еду не только в особые дни.