Слезы, боль, отчаяние: снимки людей, попробовавших самый острый в мире перец (Фото)

Автор

Экспрессивные снимки людей, на которых запечатлена их реакция на очень острый перец.

Экспрессивные снимки людей, на которых запечатлена их реакция на очень острый перец. Фотопроект Джозефа Ибарра "Los Enchilados" — своеобразное эссе, исследующее корни мексиканской культуры еды, которая отличается невероятной остротой блюд. В Мексике без острого перца никуда. Там насчитывается 64 вида перца чили. Острый перец и тортилья — основные ингредиенты в гастрономическом искусстве Мексики, так же как хлеб и вино во Франции.