Чтобы еда была холодной: что положить в холодильник во время отключений света (видео)

Нужна бутылка, желатин, вода и немного соли

Неожиданные отключения электроэнергии могут испортить продукты в холодильнике. Кстати, мы рассказывали, как узнать, выключали ли свет за время вашего отсутствия дома.

Теперь делимся простым и эффективным способом сохранить ваши продукты свежими подольше. Кулинарная блоггерша Мария Партика рассказала об интересном лайфхаке.

Как своими руками приготовить хладагент из подручных материалов

Вам понадобятся вода, бутылки, пищевой желатин и соль. Желатин и соль выкладываем куда-нибудь, где удобно перемешивать смесь. Например, блоггерша использовала для этого обычную банку.

Заливаем массу водой и тщательно перемешиваем. Цель – полное растворение соли. В таком виде оставляем все на 10 минут для набухания желатина. После этого желатиновую массу переливаем в бутылку.

Наполняем водой, но не до самого верха – оставляем несколько сантиметров до горлышка. Еще раз взбалтываем содержимое и ставим в морозилку. Когда свет выключится, переложите замороженные бутылки в холодильник.

Соленый желатин дольше сохраняет холод, чем обычная вода, благодаря чему ваши продукты останутся свежими гораздо дольше. Также мы рассказывали, как вычислить, сколько холодильник будет работать от источника питания.