Вы не знали: на какую полочку в холодильнике положить виноград, чтобы был вкусным три недели

Мы рассказывали, как помыть блендер, чтобы он сам себя очистил. Теперь делимся советами по хранению винограда.

Немногие знают, как его хранить правильно. Или класть его в холодильник, а если класть, то куда именно. Рассказываем об этом вместе с bhg.com.

Как правильно хранить виноград

Лучшее место для хранения винограда – холодильник. Калифорнийская комиссия столового винограда рекомендует охлаждать продукт сразу после того, как вы принесли его домой. Следует выложить его в один слой на полке холодильника или в специальном контейнере для фруктов. Храните его в упаковке, если она сухая, или переложите в проветриваемый контейнер на бумажное полотенце.

Винограду нужна высокая влажность и хорошая циркуляция воздуха, – говорит Крис Мейер, административный помощник Dotdash Meredith Test Kitchen.

Сколько можно хранить виноград?

При соблюдении всех условий хранения виноград может сохранить свежесть до 3 недель. Если вы хотите сохранить виноград на более продолжительный срок, его можно заморозить. Замороженный виноград сохраняет вкус несколько месяцев.

Как заморозить виноград

Промойте виноград, удалите веточки и обсушите. Разложите виноградины на разделочной доске в один слой и поставьте в морозильную камеру на несколько часов. Переложите замороженные ягоды в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 12 месяцев.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете наслаждаться свежим и вкусным виноградом в течение длительного времени. Также мы рассказывали, какой продукт лучше не класть в борщ.