Авокадо "созреет" за считанные минуты: этот простой лайфхак вас удивит (видео)

Заморский фрукт авокадо уже давно не новинка на полках украинских супермаркетов. Его часто используют, как дополнение к завтраку, добавляют в салаты, готовят вкусные намазки или смузи.

Однако трудности могут возникать не только с хранением авокадо из-за быстрого чернения, но и с выбором самого продукта. Авокадо может быть перезрелым и тогда его придется выбросить, или недозрелым, но этот нюанс можно исправить. Как это сделать – рассказали на YouTube-канале "DaveHax".

Как "созреть" авокадо за считанные минуты

Итак, если вы купили авокадо, но придя домой поняли, что оно твердое, благодаря простому лайфхаку вы сможете "созреть" этот продукт. Чтобы ускорить процесс созревания авокадо, вам понадобится только фольга. Заверните фрукт в фольгу, положите его в противень и поместите в духовку, предварительно разогретую до 90 градусов. Через 10 минут извлеките противень из духовки, разверните авокадо в фольге на решетке и дайте ему полностью остыть.

После снятия фольги вы увидите, что авокадо стало мягким и готовым к употреблению. Процесс прогрева помогает высвободить окружающий фрукт газ, и таким образом ускоряет его созревание — этот метод объясняется с научной точки зрения в видео. Теперь не придется долго ждать, пока фрукт созреет.

Раньше мы писали, как лучше хранить лук, чтобы он не гнил и не прорастал. Овощ останется свежим до весны.