Такие продукты нельзя хранить в холодильнике: еда испортится, а счета за электричество увеличатся

Объясняем, почему нельзя ставить горячее в холодильник и какая температура должна быть внутри камеры

Холодильник — один из самых главных бытовых приборов на кухне. Однако не все задумываются над тем, что неправильное использование может привести к порче пищи, увеличению расходов на электроэнергию и даже размножению бактерий. Одна из самых распространенных ошибок — это хранение горячих блюд в холодильнике.

Почему нельзя ставить горячее в холодильник

Когда вы помещаете горячие блюда в холодильник, это влияет не только на саму пищу, но и на работу прибора. Горячие продукты резко повышают внутреннюю температуру камеры, что создает благоприятные условия для размножения бактерий. Особенно это опасно для скоропортящихся продуктов, таких как мясо, рыба или молочные изделия.

Кроме того, холодильник начинает работать на пределе мощности, пытаясь восстановить нужный температурный режим. Это не только увеличивает энергозатраты, но и снижает срок службы устройства.

Чтобы избежать подобных проблем, стоит подождать, пока блюда остынут до комнатной температуры. Однако важно помнить, что термически обработанные продукты желательно не оставлять при комнатной температуре дольше двух часов.

Какая температура должна быть в холодильной камере

Оптимальной температурой для холодильника считается диапазон от +2 до +4 градусов Цельсия.

Чтобы поддерживать правильный температурный режим:

• Всегда закрывайте дверцу холодильника плотно.
• Не заполняйте полки слишком плотно, оставляя место для циркуляции воздуха.
• Регулярно проверяйте настройки термостата и очищайте вентиляционные отверстия.

Следуя этим простым рекомендациям, вы продлите срок службы холодильника, сократите счета за электроэнергию и обеспечите свежесть своих продуктов.

Ранее "Телеграф" делился лайфхаками, которые помогут сэкономить электроэнергию на кухне.