В гробнице императора Цзин-ди нашли самый древний в мире чай

Ученые-археологи из Китайской академии наук (Academia Sinica) во время проведения своего последнего исследования обнаружили самый древний в мире чай. Эксперты нашли листья чая в гробнице императора Цзин-ди. Ученые провели масс-спектрометрию, которая помогла удостовериться в правильности предлагаемой теории.

Такая находка в который раз подтверждает, что народ Китая является самым давним ценителем благородного напитка. Сообщается, что китайский правитель был похоронен более двух тысяч лет назад, а это дает возможность предполагать, что китайцы знали о чае еще в 141 году до н.э., когда у власти находился Цзин-ди. 

Специалисты отмечают, что найденный чай является очень качественным, поскольку его сбор совершался только тогда, когда только начали раскрываться чайные почки. В Китае всегда ценился именно такой сбор чая, поскольку тогда он обладал неповторимым вкусом и ароматом.