Не рецепт, а бомба: как приготовить пиццу на сковородке за 10 минут

Когда некогда долго готовить или хочется что-то быстро перекусить, а торчат долго на кухне не хочется, тогда в ход идут быстрые рецепты вкусных и сытных блюд. Одним из таких блюд — ленивая пицца на сковороде. На приготовление такой пиццы у вас уйдет буквально 10 минут.

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца — 2 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Мука — 110 г

Для начинки:

• Помидор — 1 шт.
• Паприка — 1 шт.
• Ветчина — 50 г
• Сыр — 70 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Зелень — по желанию

Способ приготовления:

1. Разбейте 2 яйца, добавьте 4 ст. л. майонеза и 4 ст. л. сметаны, перемешайте и понемногу всыпьте 110 г муки.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Приготовьте начинку (можно сделать другую начинку по своему вкусу).
4. Вылейте тесто на сковороду, сверху намажьте кетчупом, выложите начинку: ветчину, помидоры, паприку и посыпьте сыром. Накройте крышкой и подождите 10 минут.
5. Периодически открывайте крышку и проверяйте, чтобы тесто не было сырым или не подгорело. При подаче украсьте зеленью.

Ранее "Телеграф" сообщал, как запечь яблоки с идеальной золотистой корочкой.