Достойная конкуренция "Наполеону": торт в стакане без выпечки за десять минут

"Наполеон" – один из самых вкусных тортов, которые можно приготовить дома, что, впрочем, занимает немало времени. Если желания стоять пол дня за плитой нет, рекомендуем приготовить достойную альтернативу этой выпечке в стакане.

Торт в стакане готовится быстро, его можно подать на стол гостям или взять с собой на перекус, если приготовить в бумажном стакане. А рецептом с нами поделились на портале "Украинская хозяйка".

Как приготовить торт в стакане

Ингредиенты на 4 стакана по 300 мл:

Крошка

• мука — 250 г
• сахар — 50 г
• сливочное масло — 150 г

Крем

• яйца – 2 шт.
• сахар — 120 г
• ванильный сахар — 10 г
• крахмал — 2 ст. л.
• молоко — 500 мл
• сливочное масло — 50 г

Сироп:

• вода — 1 стакан
• сахар — 1/2 стакана

Способ приготовления:

1. Муку просеять через сито, добавить сахар.
2. Добавить натертое на мелкой терке сливочное масло. Предварительно его можно положить в морозилку для лучшего натирания. Перемешать руками в мелкую крошку.
3. Получившуюся крошку обжарить на сухой сковороде на среднем огне около 5-7 минут, постоянно помешивая. Оставить до полного охлаждения.
4. В сотейник разбить яйца, добавить ванильный сахар, перемешать.
5. Добавить крахмал и сахар, перемешать.
6. Добавить молоко, убавить огонь, тщательно перемешать.
7. Постоянно помешивая довести массу почти до закипания, после чего снять с огня.
8. Добавить сливочное масло, перемешать.
9. В стакан выложить крошку, чередуя ее с кремом. Дополнительно крошку можно пропитать сиропом.

А если вы любите торты, рекомендуем приготовить торт из трех ингредиентов по рецепту "Телеграфа". Такая выпечка украсит праздничный стол или станет ежедневным десертом.