Рецепт дня: курица, запеченная с апельсинами (Видео)

Рецепт дня: курица, запеченная с апельсинами (Видео)
07:47 Сб, 24 Август 2019 Телеграф Фото: pixabay.com

Богатство вкусов и необычная подача приготовленной курицы покорит любого гурмана.

Приготовьте куриные бедра в духовке по рецепту из Марокко - на тонкой "подушке" из ломтиков апельсина, приправленную пряностями и сдобренную кусочком сливочного масла. Запеченная курица с апельсинами готовится легко и с успехом станет основой к праздничному столу, семейному обеду или ужину.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра - 900 г
  • Апельсины - 2 шт.
  • Паприка сладкая молотая - 2 ч. ложки
  • Тмин молотый - 1 ч. ложка
  • Куркума молотая - ½ ч. ложки
  • Перец кайенский молотый - ½ ч. ложки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Корица молотая - ½ ч. ложки
  • Имбирь сушеный молотый - ½ ч. ложки
  • Масло сливочное - 100 г

Приготовление

1. Апельсины нарезать круглыми ломтиками (вдоль плода) и выложить на дно формы для запекания.

2. Сверху на ломтики апельсина уложить куриные бедра.

3. Смешать в миске сухие специи: паприку, тмин, куркуму, кайенский перец, соль, корицу и сушеный имбирь.

4. Каждое куриное бедро посыпать сверху равномерным слоем подготовленной смесью специй.

5. Затем на каждое бедро выложить по кусочку сливочного масла.

Рецепт дня: куриные сердечки в томатно-соевом соусе

6. Разогреть духовку до 180°С и запекать курицу с апельсинами 40 минут.

7. Подавать запеченные куриные бедра с рисом, картофелем или овощами.

Рецепт дня: закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Перед написанием комментария ознакомьтесь с правилами.
Вверх
×
Продолжая просматривать telegraf.com.ua, Вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Закрыть Соглашаюсь