Рецепт дня: Молочная кукурузная каша с бананом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Маленькие кусочки спелого банана придают такой каше приятный вкус и делают блюдо ещё интересней!
Отличный завтрак - нежнейшая кукурузная каша с бананами. Каша готовится из кукурузной крупы с добавлением воды и молока и получается потрясающе лёгкой по текстуре.
Ингредиенты
-
Крупа кукурузная - 80 г
-
Банан крупный - 250 г (1 шт.)
-
Молоко - 300 мл
-
Сахар - 50 г
-
Масло сливочное - 25 г
-
Соль - на кончике ножа
Для подачи (по желанию):
-
Банан - 1 шт.
-
Масло сливочное - 10-15 г
Приготовление
1 В кастрюлю с толстым дном высыпьте кукурузную крупу. Если крупа высокого качества, то можно предварительно её не промывать.
2 Влейте молоко и примерно 300 мл воды. Перемешайте и поставьте на средний нагрев.
3 Постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и томите кашу примерно 10-15 минут (чем мельче помол крупы, тем меньше нужно готовить кашу).
Рецепт дня: Горячие бутерброды с брынзой и зелёным луком (на сковороде)4 Бананы (2 шт.) очистите, нарежьте мякоть мелкими кубиками и добавьте в готовую кашу. Готовьте ещё примерно 1-2 минуты.
5 Добавьте соль, сахар и сливочное масло (25 г).
6 Аккуратно перемешайте, снимите с огня, дайте постоять 10 минут и подавайте к столу.
По желанию каждую порцию можно дополнить кружочками нарезанного банана и небольшим количеством сливочного масла.
Приятного аппетита!